В монографии представлены теоретические и экспериментальные исследования кризиса теплоотдачи при кипении бинарных смесей жидкостей. Этот научный труд может быть полезен аспирантам, обучающимся по специальности 01.04.14 – Теплофизика и теоретическая теплотехника, а также специалистам, изучающим теплообмен при кипении жидкостей.