За последние годы, наблюдается существенный рост производства зерна в России. Так, в 2010 году было произведено 41,5 млн. тонн пшеницы; в 2011 году — 56,2 млн. тонн; в 2012 году — 37,7 млн. тонн; в 2013 году — 52,1 млн. тонн; в 2014 году — 59,7 млн. тонн; в 2015 году — 61,8 млн. тонн. Валовой сбор пшеницы в России в 2016 году составил 73,3 млн. тонн, что является абсолютным рекордом для нашей страны. По данным Министерства сельского хозяйства России, показатель валового сбора зерновых и зернобобовых, в 2017 году, составил 137,6 млн. тонн, а лидером по валовому сбору зерна, стал Южный федеральный округ (36,2 млн. тонн).