Одним из условий, определяющих рост продуктивности сельскохозяйственного производства* является дальнейшая механизация трудоемких процессов с использосванием новых систем машин с высокими технико-экономическими показателями. Успешное осушествпение этих задач в значительной мере зависит от степени знания особенностей И свойств той среды, в которой должны взаимодействовать рабочие органы машины. В частности, правильное проектирование технологических процессов, конструирование и эксплуатация уборочных машин невозможны без точного знания физико-механических свойств растений, их сопротивляемости различным видам деформации и разрушению.