В учебном пособии изложен комплексный подход к экономическому обоснованию новых (модернизируемых) гидроприводов для мобильных и технологических машин.

Рассмотрены актуальные вопросы сущности проекта с позиций системного анализа и анализа организационной структуры проектов, а также методы управления проектами.

Приведена подробная оценка экономической эффективности мероприятий по обеспечению экологической безопасности технологических процессов и производств. Пособие является актуальным при обосновании инженерных по защите окружающей среды.

Обобщены сведения о сырье для производства муки и крупы и об операциях переработки зерна. При описании технологии производства муки даны представления о способах подготовки зерна к помолу.