Содержат цели, задачи, последовательность выполнения лабораторных и практических работ, контрольные вопросы, литературу. Предназначены для подготовки бакалавров и магистров, обучающихся по направлениям 12.03.04, 12.04.04 Биотехнические системы и техноло