В учебном пособии рассмотрены основные аспекты физики и химии процессов горения и тушения; параметры, зоны и энергетика пожара; основные закономерности открытых и внутренних пожаров; огнетушащие средства и механизмы прекращения горения ими.

В пособии в виде краткого конспекта приводится информация, необходимая для изучения каждой из тем дисциплины «Пожарная безопасность технологических процессов».