В пособии изложена история возникновения и развития земледелия и сельского хозяйства, а также мельничного (мукомольного) производства от древности до наших дней.

Настоящий перечень разработан в Учебно-методическом центре по оценке степени защищенности сферы деятельности Минобрнауки России от чрезвычайных (кризисных) ситуаций и повышению квалификации руководителей, специалистов мобилизационных органов, гражданской обороны, проф

В учебном пособии в краткой и доступной форме дается описание приборов и технических средств выявления и оценки радиационной и химической обстановки.