Содержит краткую теорию, задания и порядок выполнения лабораторных работ по дисциплинам, предназначенным для подготовки бакалавров направления 12.03.04 «Биотехнические системы и технологии», а также магистров направления 12.04.04 «Биотехнические системы и те