Рассматриваются статистические методы, используемые в задачах управления качеством продукции, излагаются семь простых и семь дополнительных инструментов текущего контроля качества, статистическое управление процессами, приемочный контроль продукции, статистически

Содержатся учебные задания для практических занятий; направлены на развитие творческого подхода к изучению дисциплины с учетом специфики товароведения непродовольственных товаров, в том числе строительных.

Предназначены для студентов специальности БТП, ПБ и ЗЧС всех форм обучения.

Содержатся требования пожарной безопасности к технологическому процессу при проектировании на основе ГОСТ Р 12.3.047-98 ―Пожарная безопасность технологических процессов‖.