В монографии изложены основные положения синтеза технических решений при выполнении научных исследований, разработке и производстве сельскохозяйственных и перерабатывающих сельскохозяйственное сырьё пищевых машин и оборудования.

Содержатся указания, необходимые для выполнения лабораторной работы. Изложена методика определения коэффициента местного сопротивления.

Содержатся основные понятия и пояснения по решению задач, вошедших в перечень расчетов, предусмотренных разделом «Теоретическая метрология». Необходимые справочные данные приведены в приложениях.

Предназначены для выполнения курсового проекта по вентиляции общественных зданий административного назначения. Даны рекомендации по проектированию вентиляции в соответствии с требованиями действующих строительных норм и правил с применением современного оборудования.