В методических указаниях рассмотрены классификация, номенклатура, методы получения, химические свойства монокарбоновых кислот.

В методических указаниях обсуждаются классификация дисперсных систем по степени дисперсности; методы получения коллоидных растворов; строение коллоидных частиц; свойства коллоидных систем, в том числе и при рассмотрении физико-химических процессов тверд