Приведены основные технические требования к песку для строительных работ на основании действующих стандартов, представлены методы и средства контроля, а также методики проведения экспертной оценки качества мелкого заполнителя. Описана методика проведения лабораторной работы, а также определены требования к содержанию и оформлению отчета по лабораторной работе.

Предназначены для студентов очной формы обучения по специальности «Товароведение и экспертиза товаров».