В пособии даны методические указания к выполнению лабораторных работ по изучению процессов на поверхности раздела фаз. Лабораторные работы составлены в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования для специальности 210602 «Наноматериалы», программой специальной дисциплины «Процессы на поверхности раздела фаз» и предназначены для студентов IV курса очной формы обучения. Могут быть полезны студентам, изучающим основы нанотехнологий в рамках других специальностей и направлений высшего профессионального образования.