Развитие животноводства является одним из основных факторов обеспечения продовольственной безопасности страны. Согласно доктрине продовольственной безопасности РФ, удельный объём отечественной животноводческой продукции до 2020 года должен составлять не менее 85%, что требует роста производства. По данным всемирной организации здравоохранения стоки сельского хозяйства, в частности животноводческих ферм, в 80% случаев являются причиной загрязнения окружающей среды, что делает решение проблемы безопасной их утилизации важной задачей.