Процесс эволюция живых организмов непрерывен. Развитие микробных симбионтов наряду со взаимоотношениями на уровне “микробиом–хозяин” протекает одновременно и в тесной взаимосвязи микробиома с хозяевами. И, так или иначе, большинство людей контактируют с различными видами животных. У более чем 60% человеческих заболеваний наблюдается зоонозное происхождение. Они передаются людям от позвоночных животных естественным путем, и подобных заболеваний с течением времени появляется все больше. Также нередко и явление обратных зоонозов и, соответственно, возбудителей заболеваний. К ним относят широкий спектр бактерий, вирусов, грибков, простейших, паразитов и других патогенов.