Представлены методы и средства контроля, а также методики проведения экспертной оценки керамзитового гравия. Описана методика проведения лабораторной работы, а также определены требования к содержанию и оформлению отчета по лабораторной работе.

Предназначены для студентов очной формы обучения по специальности «Товароведение и экспертиза товаров».