биологическая химия

Автор
А.С. Кужаров
О.В. Фисенко
ISBN
5-7890-0264-1
Год издания
2003 г.
Издательство
ДГТУ

В данном пособии рассмотрены основные признаки живой материи; строение, свойства и обмен белков, липидов, углеводов, нуклеиновых кислот; водно-солевой и минеральный обмен; строение и свойства витаминов, ферментов, гормонов; общие закономерности обмена веществ и энерги

Автор
А.Р. Нейдорф
Год издания
2019 г.
Издательство
ДГТУ

Методические указания предназначены для семинарским занятий по дисциплине «Органическая и биологическая химия».