Кратко представлены методики выполнения лабораторных работ по дисциплине. Указаны порядок выполнения типовых экспериментов и требования к содержанию и оформлению отчетов.

Кратко изложены теоретические вопросы для успешного выполнения практических работ.

Предназначено для обучающихся по направлениям 18.03.01 Химическая технология всех форм обучения.