Является учебным пособием для обучающихся по дисциплине «Теория горения». Подробно излагается тема по материальному балансу процесса горения, что позволит обучающемуся более осознано подойти к изучению последующих тем предмета.

Лабораторная работа представляет собой оптимальный способ обучения, позволяющий увидеть возможности теории в решении прикладных задач. Содержатся расчетные формулы, методика расчета состава продуктов горения.