Оценка качества ситового разделения сыпучих продуктов: метод. указания к лабораторной работе по дисциплине "Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья». – Ростов н/Д: Издательский центр ДГТУ, 2014. – 8 с.

В методических указаниях определены цели и задачи курсового проектирования, закрепляющего знания курса дисциплины, развивающего умение и навыки решения конструкторских и техно- логических задач, инженерных расчётов, а также готовящего обучающихся к выполнени