Монография посвящена актуальным проблемам, противоречиям и тенденциям трансформации современной мировой экономики. Особое внимание уделено перспективам развития Европейского Союза и задачам модернизации экономики России в условиях глобализации.

В монографии представлены результаты научных исследований по обоснованию новой совокупности базовых технологических процессов и комплекса машин для производства высококачественных сухих гранулированных кормов из протеиновой зеленой пасты, полученной путем фракциониров