Рассматриваются актуальные вопросы комплексной переработки сырья растительного и животного происхождения в корма, протеиновые добавки кормового и пищевого назначения, пищевые продукты.

Рассматриваются актуальные вопросы комплексной переработки сырья растительного и животного происхождения в корма, протеиновые добавки кормового и пищевого назначения, пищевые продукты.

Данный сборник продолжает традиции тематического структурирования материалов, посвященных вопросам синтеза и реализации управления техническими системами.

В сборнике представлены работы профессорско-преподавательского состава, аспирантов, научных сотрудников, инженерно-технических работников ДГТУ, КГАУ ( г . Краснодар), АЧИМСХа ( г . Зерноград), СИМСХа ( г . Саратов), РСХИ ( г . Р язань), ВГАУ ( г .

В сборнике представлены результаты научно-исследовагельской работы по разработке приборов, аппаратуры и методов комплексного контроля технологических параметров в машиностроении.

Социально-философские проблемы, освещаемые в настоящем сборнике, относятся к актуальным вопросам, возникающим в процессе демократизации нашего общества и его перехода к рыночной экономике.