Приводятся сведения о механических, гидромеханических, тепловых и массообменных процессах, имеющих место в производстве строительных материалов.

Приведены основные материалы изучаемых тем и требования к проведению практических занятий для закрепления знаний бакалаврами в области изучения классификации, состава и строения непродовольственных товаров, а также существующих методов их оценки.

В методических указаниях даны состав и содержание курсовой работы, требования к оформлению пояснительной записки и графической части; методика расчета арматурно-сварочного производства, список рекомендуемой литературы, справочные данные для выбора оборудования и орган

В тексте излагаются содержание лабораторной работы, правила обработки опытных данных и требования к оформлению отчета. Для студентов очной и заочной формы обучения специальности 290600 «Производство строительных изделий и конструкций».