Категория
Редакция
Т.В. Колесникова
Издательство
ДГТУ
УДК
371.385:54
Назначение
методические указания
Год издания
2012 г.
Для скачивания файла, Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться, если у Вас уже имеется учетная запись.
Методические указания содержат описание лабораторной работы по разделу курса «Пищевая химия» и предназначены для студентов дневного отделения направления 260100 «Технология продуктов питания»