ISBN
078-5-7890-0493-7
Редакция
В.Ф. Лавриченко, О.А. Водолазова
Издательство
ДГТУ
УДК
061.3.044(075.8)
Авторский знак
Д 64
Назначение
учебник
Год издания
2009 г.
Для скачивания файла, Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться, если у Вас уже имеется учетная запись.
Излагаются основы теории технологических процессов, построенных с учетом предъявляемых к промышленной технологии производства продуктов животноводства зоотехнических, санитарно-гигиенических и технико-экономических требований, а также основы теории рабочих процессов животноводческих машин и методы их расчета. Предназначен для студентов, аспирантов и инженерно-технических работников