Методические указания для выполнения лабораторных занятий по дисциплинам «Безопасность продуктов питания», «Пищевые и биологически активные добавки» для бакалавров направления 260100 «Технология продуктов питания»

Категория
Методические пособия
Автор
Т.И. Тупольских
Д.А. Яковлев
Д.В. Рудой
Редакция
Т.В. Колесникова
Издательство
ДГТУ
Назначение
методические указания
Год издания
2012 г.

Для скачивания файла, Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться, если у Вас уже имеется учетная запись.

Методические указания предназначены для бакалавров направления 260100 «Технология продуктов питания» и «Производство продуктов питания из растительного сырья» дневной формы обучения

Теги
пища
бакалавриат
260100