Содержатся рекомендации по деятельности обучающегося в ходе освоения дисциплины «Технологии формирования и продвижения продукта предприятий гостиничного и ресторанного сервиса», в том числе, проведения различных видов учебных занятий, выполнения самостоятельной работы, а также используемым в учебном процессе техническим средствам, информационно-коммуникационным и образовательным технологиям.

Предназначены для обучающихся в магистратуре всех форм обучения по направлению подготовки 43.04.03 Гостиничное дело, профиль подготовки «Гостиничный и ресторанный сервис».