Категория
Редакция
Т.В. Колесникова
Издательство
ДГТУ
УДК
631.243: 664.7.
Авторский знак
К55
Назначение
методические указания
Год издания
2013 г.
Для скачивания файла, Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться, если у Вас уже имеется учетная запись.
Предназначены для студентов, обучающихся по направлению 260100 "Технология продуктов питания"