Категория
Редакция
В.И. Фомин
Издательство
РИСХМ
УДК
636
Авторский знак
П80
Назначение
сборник трудов
Год издания
1982 г.
Для скачивания файла, Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться, если у Вас уже имеется учетная запись.
В сборнике представлены статьи, посвященные различным вопросам технологии влажного фракционирования зепеных кормов. Приведены данные по основным направпениям технологии, показаны возможные пути увеличения выхода протеинового концентрата из сока зепеных растений И снижения энергозатрат,