Категория
ISBN
978-5-7890-2068-5
Редакция
Г.В. Владимирова, О.И. Пушкина
Издательство
ДГТУ
УДК
636.085.6
Авторский знак
Я47
Назначение
учебное пособие
Год издания
2022 г.
Для скачивания файла, Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться, если у Вас уже имеется учетная запись.
Изложены основы технологии производства комбикормов. Дана методика составления технологической инструкции по производству комбикорма. Приведены примеры технологических схем комбикормовых предприятий с описанием технологических инструкций. Предназначено для обучающихся очной и заочной формы обучения по направлениям подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, а также для специалистов, занимающихся вопросами производства комбикормов.