Категория: Химия Автор: М.А. Беликова Редакция: Т.В. Колесникова Издательство: ДГТУ УДК: 371.385:54 Назначение: методические указания Год издания: 2012 г. Поделиться: Библиографическое описание × Библиографическое описание Выделение пектина и исследование его свойств: метод. указания к выполнению лабораторной работы. – Ростов-н/Д: Издательский центр ДГТУ, 2012. – 7 с.