Состоят из 10 разделов и включает тексты страноведческой тематики. Каждый раздел содержит основной текст, упражнения на усвоение лексики урока и упражнения на закрепление базовой грамматики английского языка.

Представлены основные темы, необходимые для общения работникам сферы туризма и гостеприимства.