Предназначено для студентов специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья" всех форм обучения.

 Разработаны в соответствии с учебным планом и программой дисциплины специальности 080111 «Маркетинг» для студентов всех форм обучения. 

Изложена методика оценки показателей качества некоторых разновидностей минеральных вяжущих веществ, качества их упаковки, сохранности товарноэксплуатационных свойств в процессе транспортировки и хранения; порядок отбора проб и оформления результатов.