Рассмотрены общие и специальные технологии производства муки и крупы. Описаны новые виды круп и технологии их получения, даны нормы и методы расчета выхода продукции, методы контроля технологических процессов.

Рассматривается состав, назначение и функции системы автоматического контроля технологическою процесса, а также внешние признаки неисправностей, причины и методы их устранения.

Рассматривается состав базы знаний экспертной системы по конструкции и функционированию составных частей, а также внешние признаки неисправностей, причины и методы их устранения для электрооборудования зернокомбайнов семейства «Дон 1500».

Во второй части пособия продолжено изучение принципов расчета и моделирования основных процессов пищевых производств: экстракции, адсорбции, сушки, измельчения, классификации и прессования . Приведены схемы и конструкции типовых машин и аппаратов пищевых производств.

Излагается классификация физических процессов и способы определения их характеристик, приводятся оценки статистических характеристик, спектральных плотностей, ковариационных функций и использования этих характеристик для решения прикладных задач.

Пособие предназначено для студентов очной и заочной формы обучения по специальности 260601 Машины и аппараты пищевых производств и по направлениям 260100 Технология продуктов питания, 260100 Продукты питания из растительного сырья, 151000 Технологические машины и оборуд

Излагаются современные методы обработки результатов экспериментов в технологических процессах машин и аппаратов пищевой промышленности. Рассмотрены способы использования компьютерных технологий для анализа и представления экспериментальных данных.

Определение технического состояния коробки переключения передач. Исследование технического состояния рулевого управления реечного типа: метод. указания по выполнению лабораторных работ № 4,5 / АиТР по дисциплине «Автомобили и тракторы».

Исследование технического состояния генератора. Исследование технического состояния бесконтактной системы зажигания: метод. указания по выполнению лабораторных работ № 4,5 / ЭАиТР по дисциплине «Электрооборудование автомобилей и тракторов».

Технические средства организации движения: метод. указания к выполнению лабораторных работ. – Ростов н/Д: Издательский центр ДГТУ, 2014.– 30 с.

Методические указания к лабораторным работам по дисциплине «Лабораторный практикум по устройству автомобилей» предназначены для студентов направления подготовки 190600 «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов» и направления подготовки 190700 «Техно

Методические указания к лабораторной работе «Изучение аккумуляторной батареи» предназначены для студентов очной и заочной форм обучения направления подготовки 190600 «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов» по дисциплине «Электрооборудование и эле

Методические указания к лабораторной работе «Изучение автомобильного генератора» предназначены для студентов очной и заочной форм обучения направления подготовки 190600 «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов» по дисциплине «Электрооборудование и

Методические указания к лабораторной работе «Изучение системы зажигания» предназначены для студентов очной и заочной форм обучения направления подготовки 190600 «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов» по дисциплине «Электрооборудование и электронные системы автомобилей» и на

Методические указания к лабораторной работе «Изучение автомобильного стартера» предназначены для студентов очной и заочной форм обучения направления подготовки 190600 «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов» по дисциплине «Электрооборудование и эл

Методические указания составлены в соответствии с рабочей программой дисциплины «Организация государственного учета и контроля технического состояния автомобилей».

Методические указания и контрольные задания составлены в соответствии с рабочей программой дисциплины «Организация государственного учета и контроля технического состояния автомобилей».

Методические указания содержат рекомендации по самостоятельному выполнению курсовой работы.

Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине «Техническая эксплуатация силовых агрегатов и трансмиссий легковых автомобилей» предназначены для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям 23.03.01 «Технология транспортных процессов» и 23

Содержат рекомендации по систематическому изучению дисциплины и самостоятельному выполнению контрольных заданий.