Каталог

Автор
Т.В. Шкиль
И.В. Мардасова
Н.В. Пруцакова
Год издания
2013 г.
Издательство
ДГТУ

Методические указания содержат краткое описание рабочей установки и методики определения цены деления исследуемого прибора. Предназначены для студентов инженерных специальностей всех форм обучения в лабораторном практикуме по физике (раздел «Электричество»)

Автор
Т.И. Тупольских
Год издания
2013 г.
Издательство
ДГТУ

В методических рекомендациях по изучению курса «Введение в технологию продуктов питания» дан перечень и порядок изучения лекционных и практических работ по технологии произ-водства продуктов питания из растительного сырья.

Автор
Т.И. Тупольских
Год издания
2013 г.
Издательство
ДГТУ

В методических указаниях  для  выполнения практических работ по курсу «Технология муки и крупы» дан перечень и порядок выполнения практических работ по технологии производства муки и крупы.

Автор
Т.И. Тупольских
Год издания
2013 г.
Издательство
ДГТУ

В методических указаниях приводятся необходимые сведения по объему, составу и содержанию курсовой работы, а также требования, предъявляемые в ходе выполнения работы. Они позволяют обеспечить единообразие в оформлении описательной, расчетной и графиче

Автор
Т.И. Тупольских
О.Р. Кирищиев
Год издания
2013 г.
Издательство
ДГТУ

Предназначены для студентов, обучающихся по направлению 260100 «Продукты питания из растительного сырья», «Производство продуктов питания».