Изложена методология научного исследования, рассмотрены различные уровни научного познания.

Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты пищевых производств), 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Хранение и переработка зерна).

Приведено описание рабочих органов, методика расчета их конструктивных, кинематических и энергетических параметров, примеры расчета.

Состоит из разделов по общей классификации вяжущих веществ, основ-ным технологическим схемам их производства и методам контроля качества. Рассматриваются основные виды технологического оборудования, области их применения.

Рассмотрены классификация силикатных материалов и ассортимент выпускаемых промышленностью товаров, организация технического контроля качества производства вяжущих материалов, основы технологии производства и экспертизы силикатных материалов, особенности оценки парамет

Состоит из разделов по общим характеристикам материалов для изготовления декоративных бетонов и растворов, основным технологическим схемам индустриальной отделки изделий из бетона и железобетона.

Приведены основные сведения об источниках сырья для получения заполнителей, технологии их производства, технологические требования к заполнителям, их свойства и методы испытаний в соответствии с требованиями современной нормативной базы, особенности применен