Изложена методология научного исследования, рассмотрены различные уровни научного познания.

Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты пищевых производств), 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Хранение и переработка зерна).

Приведено описание рабочих органов, методика расчета их конструктивных, кинематических и энергетических параметров, примеры расчета.

Практикум содержит краткую теорию, описание рабочих установок и методику экспериментального определения ряда физических величин.

Содержит краткую теорию, описание рабочих установок и методику экспериментального определения ряда физических величин.

Подробно изложены основы механики, молекулярной физики и термодинамики, электродинамики, теории колебаний и волн, квантовой и ядерной физики.

Определение цены деления электроизмерительного прибора: метод. указания. – Ростов н/Д: Издательский центр ДГТУ, 2013. – 12 с.