В пособии приведены общие положения реологии, физикомеханические свойства пищевых масс как сплошных сред.

В пособии "рассматриваются вопросы: молекулярное строение пищевых материалов; характер взаимодействия молекулярных частиц и связанные с этим поверхностные явления; дисперсные системы как образующие основу пищевых масс, а также физико-химический состав веществ, определ

Приведены описания рабочих органов, методики расчета их конструктивных, кинематических и энергетических параметров, примеры расчета.

В пособии описаны основные подходы к прогнозированию параметров технологического оборудования. Рассмотрены методики прогнозирования, основанные на методах экстраполяции, экспертных оценках, статистическом моделировании и построении имитационных моделей.

Пособие даёт необходимые сведения о системе образования в стране, структуре технического процесса в университете, знакомит с кругом проблем, решаемых инжинером, знакомит студентов с избранной специальностью на примере описания основных машинно-аппаратурных схем пищевы

В монографии изложены основные положения синтеза технических решений при выполнении научных исследований, разработке и производстве сельскохозяйственных и перерабатывающих сельскохозяйственное сырьё пищевых машин и оборудования.

Подробно рассмотрены физико-механические свойства сыпучих материалов и смесей, а также физико-механические свойства зерна, маслосемян, комбикормов и их основных ингредиентов.

Пособие предназначено для студентов дневного и заочного отделений направления 151000 «Технологические машины и оборудование», а также для студентов направлений 190109 «Транспортно-технологические средства» и «Транспортно-энергетические средства».

Представляет собой сборник научных, профессионально-ориентированных текстов, рассматриваемых и анализируемых с позиции следующих теоретических аспектов: семантика, грамматика, письмо.

Поставлена задача формирования навыков чтения и понимания. Пособие состоит из двух частей.

В методические указания включены семь тем, в которых рассматриваются разнообразные типы заданий. Цель - развитие навыков чтения по профилю дорожно-транспортного института. Предназначены для самостоятельной работы студентов, изучающих английский язык в неязыковом вузе.

Содержат материалы к видеофильмам: ―Glimpses of Britain‖ (part 1, 2), ―Madame Tussaud’s museum‖, ―Oxford‖, ―Cambridge‖, ―Follow me to San Francisco‖ (Introductory part, Episode 2), ―Window on Britain‖.

В методические указания вошли пять тем, включающие грамматический и лексический разделы. Цель заданий - развитие навыков устной и письменной речи по определенной теме.

Включают в себя 14 разделов, каждый из которых состоит из разнообразных типов заданий, направленных на развитие навыков устной и письменной речи по определенной теме.

Предназначено для магистрантов и аспирантов, изучающих дисциплину «Иностранный язык» (английский), для аудиторной и внеаудиторной работы по грамматике.

Предназначено для бакалавров, изучающих дисциплину «Иностранный язык» (французский), для аудиторной и внеаудиторной работы.

Предназначено для бакалавров, изучающих дисциплину «Налоги и налогообложение», для овладения навыками профессиональноориентированного чтения, понимания и различия реалий иноязычной речи. 

Включают 10 разделов, каждый из которых состоит из разнообразных типов заданий, направленных на развитие навыков устной речи по определенной теме.

Предназначены для обучающихся всех специальностей, аспирантов и соискателей, изучающих английский, французский и немецкий языки.

Предназначены для обучающихся 1 и 2-го курсов технических специальностей для развития навыков говорения и чтения по теме «Моя специальность», содержат тексты по специальности и упражнения к ним.