Каталог
Рассмотрены общие и специальные технологии производства муки и крупы. Описаны новые виды круп и технологии их получения, даны нормы и методы расчета выхода продукции, методы контроля технологических процессов.
Рассматривается состав, назначение и функции системы автоматического контроля технологическою процесса, а также внешние признаки неисправностей, причины и методы их устранения.
Рассматривается состав базы знаний экспертной системы по конструкции и функционированию составных частей, а также внешние признаки неисправностей, причины и методы их устранения для электрооборудования зернокомбайнов семейства «Дон 1500».
Во второй части пособия продолжено изучение принципов расчета и моделирования основных процессов пищевых производств: экстракции, адсорбции, сушки, измельчения, классификации и прессования . Приведены схемы и конструкции типовых машин и аппаратов пищевых производств.
Излагается классификация физических процессов и способы определения их характеристик, приводятся оценки статистических характеристик, спектральных плотностей, ковариационных функций и использования этих характеристик для решения прикладных задач.
Излагаются современные методы обработки результатов экспериментов в технологических процессах машин и аппаратов пищевой промышленности. Рассмотрены способы использования компьютерных технологий для анализа и представления экспериментальных данных.
Проведён анализ современных конструкций пылеулавливающих аппаратов с гравитационноинерционным режимом работы, используемых при производстве дорожно-строительных материалов, а также методов расчета эффективности этих пылеуловителей.
Состоит из разделов, раскрывающих комплекс организационных, гигиенических и санитарно-технических мероприятий и средств, предотвращающих воздействие на работника вредных производственных факторов, как части дисциплины «Безопасность жизнедеятельности».
Состоит из разделов, раскрывающих комплекс организационных и технических мероприятий и средств, предотвращающих воздействие на работника опасных производственных факторов, как части дисциплины «Безопасность жизнедеятельности».
Содержит основные программные вопросы, главные принципы и понятия ноксологии. Позволяет с помощью определенных знаний, умений и навыков, складывающихся при оценке возможной опасной ситуации на производстве, в окружающей человека среде сформировать у буд
Рассмотрены вопросы анализа безопасности взрывоопасных производств, поведение конструкционных материалов в различных средах, требования к технологическому оборудованию.
Рассмотрены вопросы анализа возможности образования взрывоопасных концентраций внутри технологического оборудования в различные периоды его работы.
Содержит основные программные вопросы охраны труда в строительстве, такие как правовые и организационные основы охраны труда, основные нормативные требования и мероприятия по обеспечению безопасности труда в строительстве при прохождении студентами учеб
Предназначено для подготовки бакалавров направления 280700.62 “Техносферная безопасность”, профиль “Безопасность технологических процессов и производств”.
Рассмотрены методы и инструменты менеджмента безопасности. Особое внимание уделено вопросам подготовки профессиональных кадров.
Предназначены для обучающихся по направлению подготовки 280700.62 “Техносферная безопасность” всех форм обучения.
Рассмотрены материалы анализа эффективности труда руководителей и специалистов, коммуникативные умения и навыки, а также политика занятости и ее регулирование в рыночном хозяйстве в условиях рыночной экономики.
Рассмотрены вопросы организации мониторинга опасных и вредных производственных факторов. Приведены принципы и структура организации систем мониторинга на основе данных массивов статистики.
Рассмотрены способы и средства охраны, воспроизводства и рационального использования природных ресурсов как необходимые условия обеспечения благоприятной окружающей среды и экологической безопасности.