В пособии приведены общие положения реологии, физикомеханические свойства пищевых масс как сплошных сред.

В пособии "рассматриваются вопросы: молекулярное строение пищевых материалов; характер взаимодействия молекулярных частиц и связанные с этим поверхностные явления; дисперсные системы как образующие основу пищевых масс, а также физико-химический состав веществ, определ

Приведены описания рабочих органов, методики расчета их конструктивных, кинематических и энергетических параметров, примеры расчета.

В пособии описаны основные подходы к прогнозированию параметров технологического оборудования. Рассмотрены методики прогнозирования, основанные на методах экстраполяции, экспертных оценках, статистическом моделировании и построении имитационных моделей.

Пособие даёт необходимые сведения о системе образования в стране, структуре технического процесса в университете, знакомит с кругом проблем, решаемых инжинером, знакомит студентов с избранной специальностью на примере описания основных машинно-аппаратурных схем пищевы

Подробно рассмотрены физико-механические свойства сыпучих материалов и смесей, а также физико-механические свойства зерна, маслосемян, комбикормов и их основных ингредиентов.

Пособие предназначено для студентов дневного и заочного отделений направления 151000 «Технологические машины и оборудование», а также для студентов направлений 190109 «Транспортно-технологические средства» и «Транспортно-энергетические средства».

Изложены теоретические и практические подходы к комплексной оценке территорий муниципальных образований на основании геоинформационной базы данных мониторинга о состоянии окружающей среды.

Рассматриваются основы организации и управления в строительстве, экономика строительства.

Предназначено для обучающихся по специальности «ЭУН» всех форм обучения.

Рассматриваются основные положения по организации строительного производства, проектирования и изысканий в строительстве, организационно-технологической подготовке к строительству.

В учебном пособии приведены основные термины и понятия, тесты и упражнения для закрепления теоретических положений, изложенных в лекционных курсах дисциплин «Техническая эксплуатация зданий, сооружений и городских территорий» и «Основы технической эксплуатац

В учебном пособии рассматриваются вопросы контроля технического состояния зданий и их конструкций при эксплуатации; дополнительно охватываются вопросы организации и управления восстановлением, реконструкцией и модернизацией зданий и сооружений (объектов недвижимости),

Изложены методика определения различных вопросов в рамках судебных строительно-технических экспертиз таких, как техническая возможность реального раздела или выдела доли домовладения (квартиры, земельного участка) и решаемые в связи с этим задачи: установление ст

Рассмотрены экологические проблемы крупного города. Особое внимание уделено градостроительным методам охраны окружающей среды. Приведены основные направления по регулированию качества окружающей среды, определенные действующими правовыми и нормативными документами.

Рассмотрены основные положения по экологической экспертизе проектной документации объектов строительства и реконструкции.

Изложены теоретические и практические подходы к технической эксплуатации жилых зданий, в том числе на основании программного комплекса «ИАС ЖКХ» и геоинформационной базы данных геотехнического мониторинга.

Проанализированы основные проблемы реконструкции муниципальных образований, приведены основные способы по закреплению грунтов основания. Особый интерес вызывает предложенная методика контроля качества производства работ по закреплению грунтов основания

Описана нормативная правовая база, определяющая порядок разработки и применения проектной документации на территории Российской Федерации. Рассмотрены основные этапы и состав мероприятий при разработке проектной документации с использованием BIM-технологий.

Рассматриваются основные положения территориально-пространственного развития городов. Представлены основные понятия и инструменты территориального планирования.