Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты пищевых производств), 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Хранение и переработка зерна).

Рассмотрены общие вопросы технологического проектирования пищевых производств, дана структура и краткая характеристика основных разделов выпускной квалификационной работы, подробно описаны правила оформления работы, а также порядок и форма ее защиты.

Приведено описание рабочих органов, методика расчета их конструктивных, кинематических и энергетических параметров, примеры расчета.

Изложены научные основы технологии хранения зерна и продуктов его переработки, а также приведены практические рекомендации с учетом современных гигиенических требований безопасности и пищевой ценности зерна и продуктов его переработки.

Изложены основы современных средств автоматизации технологических процессов в пищевой промышленности. Приведены практические примеры реализации технологических процессов с использованием современных средств автоматизации.

Содержит задания практического характера, способствующие овладению основами анализа, расчета и моделирования основных процессов пищевых производств: гидромеханических, тепло- и массообменных, биохимических, механических, для которых характерны единые кинетические зако

Содержит задания практического характера по расчету вместимости зернохранилищ для размещения зерна, активному вентилированию зерновых масс, количественно-качественному учету зерна в зернохранилищах, борьбе с вредителями хлебных запасов, а также по технологии переработки

Пособие предназначено для студентов очной и заочной формы обучения по специальности 260601 Машины и аппараты пищевых производств и по направлениям 260100 Технология продуктов питания, 260100 Продукты питания из растительного сырья, 151000 Технологические машины и оборуд

Цель пособия – оказать помощь студентам-заочникам в изучении курса физики в первом семестре.

В пособие включены основные формулы и законы, примеры решения и оформления задач. Цель пособия – оказать помощь студентам в изучении курса физики.

Цель пособия – оказать помощь студентам-заочникам в изучении курса физики. В пособие включены рабочая программа курса физики, основные формулы и законы, примеры решения и оформления задач, контрольные задания по всем изучаемым разделам физики.

Учебное пособие предназначено для использования в работе преподавателями физики технического лицея. Опорные конспекты могут применяться лицеистами для самостоятельной работы и подготовки к экзамену.

Пособие представлено в виде опорных конспектов, в которых трактовка квантовых свойств твердого тела опирается на основные элементы квантовой механики.

Цель пособия - обеспечить личностно-ориентированный подход к практическим занятиям по общей физике, учитывающий степень подготовки студентов и количество аудиторных часов, выделяемых на лекционные и практические занятия по курсу общей физики. Пособие предназ

Содержится краткое описание теории изучаемых оптических явлений. Приводятся математические основы расчётов, используемых в работах, а также основные этапы подготовки к виртуальному эксперименту и последовательность его выполнения.

Цель пособия - обеспечить личностно-ориентированный подход к практическим занятиям по общей физике, учитывающий степень подготовки студентов и количество аудиторных часов, выделяемых на лекционные и практические занятия по курсу общей физики по потокам и группам.

Содержит краткое описание теории изучаемых явлений. Приводятся математические основы расчётов, используемых в работах, а также основные этапы подготовки к виртуальному эксперименту и последовательность его выполнения.

В данном пособии рассматривается теория механических и электрических колебаний как единый процесс. Колебания излагаются в рамках модели одномерного гармонического осциллятора.

Цель пособия – помощь студентам в самостоятельной работе при решении задач, подготовке к экзаменам, а также при подготовке к Интернет-тестированию. Предназначено для студентов всех специальностей очной, заочной и ускоренной форм обучения.

Учебное пособие составлено в соответствии с программой по общему курсу физики. Главная цель пособия – познакомить студентов с разделами квантовой оптики, атомной и ядерной физики. Предназначено для студентов инженерных специальностей всех форм обучения.