Рассмотрена классификация кровельных и гидроизоляционных материалов по основным признакам. Описаны методы определения основных свойств кровельных и гидроизоляционных материалов.

Состоит из разделов, посвященных основным технологическим операциям, применяемым при производстве строительных материалов и изделий – сушке, обжигу и плавлению. Излагаются теоретические основы процессов сушки, обжига и плавления.

Представлены краткие сведения по технологии стеновой керамики. Приведены цели и задачи курсового проекта, содержание и объём расчетно-пояснительной записки, классификационные схемы глинистого сырья, методика определения основных технологических параметр

Представлена характеристика природных каменных материалов и рассмотрены области их применения, описаны основные виды горных пород для производства облицовочных камней. Изложены требования к блокам из горных пород для производства облицовочных, архитектурно-строит

Является справочным приложением для первой части пособия. Представлены характеристики технологического оборудования для производства изделий грубой строительной керамики, условные обозначения и схематичные изображения основного оборудования. Приведены р

Представлены краткие сведения по технологии стеновой керамики.

Изложены фундаментальные понятии о долговечности строительных материалов, связи долговечности и стойкости с составом и структурой искусственных строительных композитов на основе минеральных вяжущих веществ. Большое внимание уделено морозостойкости строительной ке

Рассмотрены теоретические основы теплотехники и теплотехническое оборудование для тепловлажностной обработки в производстве строительных материалов и изделий. Изложены теоретические основы тепловой обработки.

Приведены общие сведения о структуре и основных свойствах строительных материалов, рассматриваются природные каменные материалы, керамические материалы и изделия, неорганические вяжущие и древесина, технология их получения, состав, структура, свойства и области примен

Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты пищевых производств), 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Хранение и переработка зерна).

Рассмотрены общие вопросы технологического проектирования пищевых производств, дана структура и краткая характеристика основных разделов выпускной квалификационной работы, подробно описаны правила оформления работы, а также порядок и форма ее защиты.

Приведено описание рабочих органов, методика расчета их конструктивных, кинематических и энергетических параметров, примеры расчета.

Изложены научные основы технологии хранения зерна и продуктов его переработки, а также приведены практические рекомендации с учетом современных гигиенических требований безопасности и пищевой ценности зерна и продуктов его переработки.

Изложены основы современных средств автоматизации технологических процессов в пищевой промышленности. Приведены практические примеры реализации технологических процессов с использованием современных средств автоматизации.

Содержит задания практического характера, способствующие овладению основами анализа, расчета и моделирования основных процессов пищевых производств: гидромеханических, тепло- и массообменных, биохимических, механических, для которых характерны единые кинетические зако

Содержит задания практического характера по расчету вместимости зернохранилищ для размещения зерна, активному вентилированию зерновых масс, количественно-качественному учету зерна в зернохранилищах, борьбе с вредителями хлебных запасов, а также по технологии переработки

Пособие предназначено для студентов очной и заочной формы обучения по специальности 260601 Машины и аппараты пищевых производств и по направлениям 260100 Технология продуктов питания, 260100 Продукты питания из растительного сырья, 151000 Технологические машины и оборуд