Каталог

Автор
А.В. Донская
В.И. Ткач
ISBN
978-5-7890-1317-5
Год издания
2017 г.
Издательство
ДГТУ

Приведена подробная характеристика структурированного плана счетов коммерческого предприятия, с учетом которого был разработан паттерн «Планы счетов и их использование в управлении» и проект «Структурированный (цифровой) план счетов и его использование в управлен

Автор
Е.А. Крайнова
В.И. Ткач
ISBN
978-5-7890-1325-0
Год издания
2017 г.
Издательство
ДГТУ

Представлен паттерн «Цифровой инструментарий: экономические, инновационные и технологические характеристики».

Автор
В.Ф. Гарунова
В.И. Ткач
ISBN
978-5-7890-1323-6
Год издания
2017 г.
Издательство
ДГТУ

Рассмотрен основной механизм системы контроллинга рисков на предприятии.

Автор
Л.В. Фетисова
В.И. Ткач
ISBN
978-5-7890-1321-2
Год издания
2017 г.
Издательство
ДГТУ

Рассмотрены системы стратегического учета и их характеристика. Раскрывается актуальность данной темы, формулируется цель работы и методы по её достижению. Разработаны показатели собственности и их квалиметрия, а также 2 паттерна.

Автор
И.В. Смирнова
В.И. Ткач
ISBN
978-5-7890-1322-9
Год издания
2017 г.
Издательство
ДГТУ

Рассмотрен основной механизм системы контроллинга рисков на предприятии.

Автор
К.С. Благовисная
В.И. Ткач
ISBN
978-5-7890-1327-4
Год издания
2017 г.
Издательство
ДГТУ

Раскрыта актуальность организации хедж-бухгалтерии, ее цели и методы достижения. Изложены теоретические аспекты экономической безопасности предприятия. Дан анализ агрегатов и элементов экономической безопасности.

Автор
В.И. Ткач
Н.П. Рудненко
Год издания
2015 г.
Издательство
РГСУ

Учебное пособие выполнено на высоком научном уровне, содержит ряд рекомендаций и требований, представляет для студентов огромное значение и полностью соответствует федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования по направлен

Автор
В.И. Ткач
М.М. Цечоева
ISBN
978-5-7890-1591-9
Год издания
2018 г.
Издательство
ДГТУ

Изложены правила оформления и содержание магистерской диссертации по использованию цифровых технологий и платформенных решений в медицинских организациях. Показана реализация базового постулата цифровой экономики: Оптимум+Эквилибриум+Синергизм.

Автор
В.И. Ткач
Д.Э. Усков
ISBN
978-5-7890-1599-5
Год издания
2018 г.
Издательство
ДГТУ

Рассмотрены цифровая платформа и комплекс компьютерных программ по управлению платежеспособностью индивидуального предпринимателя. Изложена методика учета и анализа платежеспособности физических лиц.

Автор
В.И. Ткач
ISBN
978-5-7890-1616-9
Год издания
2019 г.
Издательство
ДГТУ

Показано цифровое регулирование и принятие решений в поведенческих процессах в условиях риска и неопределенности в многоуровневом аспекте: население, предприниматели, коммерческие предприятия, бюджетные организации, муниципальные образования и регионы.

Автор
В.И. Ткач
В.А. Еременко
Год издания
2015 г.
Издательство
РГСУ

Работа весьма актуальна, т.к. ориентирует студентов на внедрение российского плана счетов 2014 года на базе элементов затрат. Написана на высоком профессорском уровне, методически доходчиво, широко использованы практические материалы.

Автор
В.И. Ткач
П.Е. Шумилин
ISBN
978-5-7890-1873-6
Год издания
2021 г.
Издательство
ДГТУ

Изложены теоретические аспекты трансакционных издержек. Приведены понятия и сущность трансакций с точки зрения различных экономических школ. Дана классификация и детерминанты трансакционных издержек.

Автор
Т.И. Тупольских
Н.Н. Шумская
Д.А. Яковлев
Н.В. Гучева
Н.В. Гордеева
А.А. Рябов
Т.А. Вифлянцева
П.К. Ганчурукова
ISBN
978-5-7890-1532-2
Год издания
2018 г.
Издательство
ДГТУ

Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты пищевых производств), 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Хранение и переработка зерна).

Автор
Т.И. Тупольских
О.Р. Кирищиев
Н.В. Гучева
ISBN
978-5-7890-1581-0
Год издания
2018 г.
Издательство
ДГТУ

Рассмотрены общие вопросы технологического проектирования пищевых производств, дана структура и краткая характеристика основных разделов выпускной квалификационной работы, подробно описаны правила оформления работы, а также порядок и форма ее защиты.

Автор
Т.И. Тупольских
И.А. Хозяев
И.Ю Механцева
Н.В. Гучева
О.Р. Кирищиев
Н.В. Лимаренко
А.А. Рябов
Д.В. Рудой
В.И. Пахомов
Н.Н. Шумская
ISBN
978-5-7890-1627-5
Год издания
2018 г.
Издательство
ДГТУ

Приведено описание рабочих органов, методика расчета их конструктивных, кинематических и энергетических параметров, примеры расчета.

Автор
Т.И. Тупольских
Н.Н. Шумская
Н.В. Гучева
ISBN
978-5-7890-1965-8
Год издания
2021 г.
Издательство
ДГТУ

Изложены научные основы технологии хранения зерна и продуктов его переработки, а также приведены практические рекомендации с учетом современных гигиенических требований безопасности и пищевой ценности зерна и продуктов его переработки.

Автор
Т.И. Тупольских
Д.Н. Савенков
О.Р. Кирищиев
Д.А. Яковлев
Н.В. Гордеева
Н.В. Гучева
ISBN
978-5-7890-2078-4
Год издания
2023 г.
Издательство
ДГТУ

Изложены основы современных средств автоматизации технологических процессов в пищевой промышленности. Приведены практические примеры реализации технологических процессов с использованием современных средств автоматизации.

Автор
Т.И. Тупольских
Н.Н. Шумская
Н.В. Гучева
ISBN
978-5-7890-2174-3
Год издания
2023 г.
Издательство
ДГТУ

Содержит задания практического характера, способствующие овладению основами анализа, расчета и моделирования основных процессов пищевых производств: гидромеханических, тепло- и массообменных, биохимических, механических, для которых характерны единые кинетические зако

Автор
Т.И. Тупольских
Н.Н. Шумская
Д.В. Рудой
Н.В. Гучева
ISBN
978-5-7890-2249-8
Год издания
2024 г.
Издательство
ДГТУ

Содержит задания практического характера по расчету вместимости зернохранилищ для размещения зерна, активному вентилированию зерновых масс, количественно-качественному учету зерна в зернохранилищах, борьбе с вредителями хлебных запасов, а также по технологии переработки

Автор
В.Д. Ильченко
Н.В. Гучева
Год издания
2013 г.
Издательство
ДГТУ

Пособие предназначено для студентов очной и заочной формы обучения по специальности 260601 Машины и аппараты пищевых производств и по направлениям 260100 Технология продуктов питания, 260100 Продукты питания из растительного сырья, 151000 Технологические машины и оборуд