Каталог

Автор
Е.Ю. Шаповалова
О.В. Николенко
М.В. Ерещенко
О.Е. Захарчук
ISBN
978-5-7890-1413-4
Год издания
2018 г.
Издательство
ДГТУ

В учебном пособии отрабатывается языковой и грамматический материал на базе читаемых в ДГТУ лекций по техническим дисциплинам (профиль «Строительство»). Адресовано иностранным слушателям дополнительных общеобразовательных программ технической напра

Автор
Е.И. Котова
Е.Ю. Шаповалова
Л.Д. Бабакова
О.В. Николенко
А.В. Белозёрова
В.А. Пасхалова
ISBN
978-5-7890-1908-5
Год издания
2021 г.
Издательство
ДГТУ

Является составной частью учебно-методического комплекса «МЫ» и содержит контрольные задания к материалам уроков 1 – 12. Упражнения соответствуют лексико-грамматическому материалу уроков основного учебного пособия.

Автор
О.В. Николенко
Л.Д. Бабакова
Е.Ю. Шаповалова
А.В. Белозёрова
Б.Н. Моренко
ISBN
978-5-7890-1934-4
Год издания
2021 г.
Издательство
ДГТУ

Отрабатывается и проверяется языковой и грамматический материал на базе читаемых в ДГТУ лекций по техническим дисциплинам (профиль «Строительство»).

Автор
О.В. Николенко
Л.Д. Бабакова
Е.Ю. Шаповалова
Б.Н. Моренко
А.В. Белозёрова
ISBN
978-5-7890-2071-5
Год издания
2022 г.
Издательство
ДГТУ

Отрабатывается языковой и грамматический материал на базе читаемых в ДГТУ лекций по техническим дисциплинам (профиль «Строительство»). Включает тексты, лексические и грамматические задания.

Автор
Р.М. Тазапчиян
Е.Ю. Шаповалова
ISBN
978-5-7890-2154-5
Год издания
2023 г.
Издательство
ДГТУ

Представлен грамматический минимум, соответствующий этапу обучения, в также текстотека, содержание которой знакомит студентов с традициями обучения в российском вузе.

Автор
Е.Ю. Шаповалова
Е.И. Котова
Л.Д. Бабакова
В.А. Пасхалова
А.П. Раннева
И.А. Антибас
Н.В. Акиншина
ISBN
978-5-7890-2287-0
Год издания
2025 г.
Издательство
ДГТУ

Представлены задания с учетом типизированных коммуникативных задач и речевых интенций, которые формируют мин мально достаточный словарный запас, а также способствуют усвоению семантико-синтаксических структур для удовлетворения элементарных коммуникативных потребностей при общении с носителями яз

Автор
Л.Д. Бабакова
Е.И. Котова
О.М. Воскерчьян
Е.Ю. Шаповалова
О.В. Белогаева
Б.Н. Моренко
Год издания
2012 г.
Издательство
ДГТУ

Учебное пособие предназначено для организации и обучения самостоятельной работе иностранных студентов предвузовской формы обучения, содержит основные рекомендации по формированию и развитию различных видов речевой деятельности при изучении русского языка на начальном

Автор
Е.И. Котова
Л.Д. Бабакова
О.А. Егорова
Е.Ю. Шаповалова
О.М. Воскерчьян
А.П. Раннева
Год издания
2012 г.
Издательство
ДГТУ

Учебное пособие предназначено для проверки сформированности навыков в таких видах речевой деятельности, как аудирование, чтение, говорение и письмо на начальном этапе обучения иностранных студентов русскому языку как иностранному, и является дополнением к учебнику «Пр

Автор
В.А. Пасхалова
Л.Д. Бабакова
Е.И. Котова
Е.Ю. Шаповалова
О.М. Воскерчьян
Е.И. Бычкова
Год издания
2012 г.
Издательство
ДГТУ

Учебное пособие предназначено для проверки сформированности  навыков  таких видов речевой деятельности, как аудирование, чтение и говорение. Пособие является дополнением к учебнику «Прогресс. Базовый уровень» (под ред. Н.И. Соболевой).

Автор
Т.И. Тупольских
И.А. Хозяев
Год издания
2009 г.
Издательство
ДГТУ

Рассмотрены физико-механические свойства зерна и продукты его переработки. Предназначена для студентов специальности 26.06.01 «Машины и аппараты пищевых производств».

Автор
Е.П. Шольц-Куликов
В.Н. Геок
Д.В. Рудой
Т.И. Тупольских
ISBN
978-5-7890-1214-7
Год издания
2017 г.
Издательство
ДГТУ

Рассмотрены существующие методики лабораторных анализов основных химических и биохимических показателей состава и качества виноматериалов, вин, коньячных спиртов и коньяков.

Автор
В.И. Пахомов
Д.В. Рудой
Т.И. Тупольских
А.Н. Соловьев
С.В. Брагинец
О.Н. Бахчевников
ISBN
978-5-7890-1480-6
Год издания
2018 г.
Издательство
ДГТУ

Посвящено оборудованию и технологиям экструзионной обработки растительного сырья, применяемого в производстве кормов для сельскохозяйственных животных, а также в пищевой промышленности. Содержит теоретические сведения о процессе экструдирования.

Автор
Т.И. Тупольских
Н.Н. Шумская
Д.А. Яковлев
Н.В. Гучева
Н.В. Гордеева
А.А. Рябов
Т.А. Вифлянцева
П.К. Ганчурукова
ISBN
978-5-7890-1532-2
Год издания
2018 г.
Издательство
ДГТУ

Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты пищевых производств), 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Хранение и переработка зерна).

Автор
Т.И. Тупольских
О.Р. Кирищиев
Н.В. Гучева
ISBN
978-5-7890-1581-0
Год издания
2018 г.
Издательство
ДГТУ

Рассмотрены общие вопросы технологического проектирования пищевых производств, дана структура и краткая характеристика основных разделов выпускной квалификационной работы, подробно описаны правила оформления работы, а также порядок и форма ее защиты.

Автор
Т.И. Тупольских
И.А. Хозяев
И.Ю Механцева
Н.В. Гучева
О.Р. Кирищиев
Н.В. Лимаренко
А.А. Рябов
Д.В. Рудой
В.И. Пахомов
Н.Н. Шумская
ISBN
978-5-7890-1627-5
Год издания
2018 г.
Издательство
ДГТУ

Приведено описание рабочих органов, методика расчета их конструктивных, кинематических и энергетических параметров, примеры расчета.

Автор
И.А. Хозяев
В.Д. Ильченко
Т.И. Тупольских
Год издания
2006 г.
Издательство
ДГТУ

Рассмотрены общие и специальные технологии производства муки и крупы. Описаны новые виды круп и технологии их получения, даны нормы и методы расчета выхода продукции, методы контроля технологических процессов.

Автор
Т.И. Тупольских
Н.Н. Шумская
Н.В. Гучева
ISBN
978-5-7890-1965-8
Год издания
2021 г.
Издательство
ДГТУ

Изложены научные основы технологии хранения зерна и продуктов его переработки, а также приведены практические рекомендации с учетом современных гигиенических требований безопасности и пищевой ценности зерна и продуктов его переработки.

Автор
Т.И. Тупольских
Д.Н. Савенков
О.Р. Кирищиев
Д.А. Яковлев
Н.В. Гордеева
Н.В. Гучева
ISBN
978-5-7890-2078-4
Год издания
2023 г.
Издательство
ДГТУ

Изложены основы современных средств автоматизации технологических процессов в пищевой промышленности. Приведены практические примеры реализации технологических процессов с использованием современных средств автоматизации.

Автор
Т.И. Тупольских
Н.Н. Шумская
Н.В. Гучева
ISBN
978-5-7890-2174-3
Год издания
2023 г.
Издательство
ДГТУ

Содержит задания практического характера, способствующие овладению основами анализа, расчета и моделирования основных процессов пищевых производств: гидромеханических, тепло- и массообменных, биохимических, механических, для которых характерны единые кинетические зако

Автор
Т.И. Тупольских
Н.Н. Шумская
Д.В. Рудой
Н.В. Гучева
ISBN
978-5-7890-2249-8
Год издания
2024 г.
Издательство
ДГТУ

Содержит задания практического характера по расчету вместимости зернохранилищ для размещения зерна, активному вентилированию зерновых масс, количественно-качественному учету зерна в зернохранилищах, борьбе с вредителями хлебных запасов, а также по технологии переработки