Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты пищевых производств), 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Хранение и переработка зерна).

Изложены основы технологии производства комбикормов, а также приведены примеры технологических схем комбикормовых предприятий с описанием технологических инструкций.

Изложены основы технологии производства комбикормов. Дана методика составления технологической инструкции по производству комбикорма. Приведены примеры технологических схем комбикормовых предприятий с описанием технологических инструкций.

Изложены основы современных средств автоматизации технологических процессов в пищевой промышленности. Приведены практические примеры реализации технологических процессов с использованием современных средств автоматизации.

Обобщены законы и концепции современного питания, дана характеристика основных видов пищевых продуктов, показана их роль в питании. Показано значение пищевых и биологически активных веществ в питании и их влияние на физиологические процессы в организме человека.

Рассматриваются разделы финансовой математики, содержащие базовые понятия и основные методы финансового анализа в условиях определённости (наращенные и дисконтированные суммы, потоки платежей, ренты), методы сравнения эффективностей финансовых операций, основные

Представлен теоретический материал, а также способы решения типовых задач.

Материал изложен в виде лекций, каждая из которых рассчитана на одно лекционное занятие. По общей тематике лекции объединены в разделы, которые вошли в соответствующие главы.

Является непосредственным продолжением учебника «Курс лекций по математике для строительных специальностей» Части 1 и 2.

Являются непосредственным продолжением учебника «Курс лекций по математике для строительных специальностей. Часть 1». Все обозначения, нумерация глав, разделов, лекций, формул, рисунков, таблиц и т.п. имеет тот же принцип построения, что и в части 1 и продолжается.

Изложен курс лекций по линейной алгебре. Приведен образец индивидуального задания, снабженный подробным решением входящих в него задач. Лекции 1-9 составлены И.В. Павловым. Образец решения индивидуального задания составлен М.М.

Изложен курс лекций по линейным образам (уравнения прямых и плоскостей). Приведен образец индивидуального задания №2, снабженный подробным решением входящих в него задач.

Изложен курс лекций по кривым и поверхностям 2-го порядка. Приведен образец индивидуального задания №3, снабженный подробным решением входящих в него задач.

Изложен курс лекций по теории пределов и дифференциальному исчислению. Приведен образец решения индивидуального задания «Техника дифференцирования и вычисление пределов». Лекции 1-6 составлены И.В. Павловым. Образец решения индивидуального задания составлен О.В.

Изложен курс лекций по интегральному исчислению (неопределённый интеграл). Приведён образец индивидуального задания, снабжённый подробным решением входящих в него задач. Лекции 1–3 составлены И.В. Павловым. Образец решения индивидуального задания написан В.В.

Изложен курс лекций по дифференциальным уравнениям. Приведен образец индивидуального задания, снабженный подробным решением входящих в него задач.

Изложен курс лекций по теории рядов (числовые ряды, степенные ряды, ряды Фурье), снабженный многочисленными решенными примерами. Приведен образец решения индивидуального задания.

Изложен курс лекций по теории вероятностей. Приведен образец решения индивидуального задания «Теория вероятностей».

Изложен курс лекций по математической статистике (оценивание закона распределения и числовых характеристик случайной величины, проверка статистических гипотез), снабженный решенными примерами.

Изложены основы теории вероятностей. Приведены теоретические сведения и подробное решение задач по соответствующим темам.