Каталог

Автор
Т.И. Тупольских
Н.Н. Шумская
Д.А. Яковлев
Н.В. Гучева
Н.В. Гордеева
А.А. Рябов
Т.А. Вифлянцева
П.К. Ганчурукова
ISBN
978-5-7890-1532-2
Год издания
2018 г.
Издательство
ДГТУ

Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты пищевых производств), 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Хранение и переработка зерна).

Автор
Т.И. Тупольских
О.Р. Кирищиев
Н.В. Гучева
ISBN
978-5-7890-1581-0
Год издания
2018 г.
Издательство
ДГТУ

Рассмотрены общие вопросы технологического проектирования пищевых производств, дана структура и краткая характеристика основных разделов выпускной квалификационной работы, подробно описаны правила оформления работы, а также порядок и форма ее защиты.

Автор
Т.И. Тупольских
И.А. Хозяев
И.Ю Механцева
Н.В. Гучева
О.Р. Кирищиев
Н.В. Лимаренко
А.А. Рябов
Д.В. Рудой
В.И. Пахомов
Н.Н. Шумская
ISBN
978-5-7890-1627-5
Год издания
2018 г.
Издательство
ДГТУ

Приведено описание рабочих органов, методика расчета их конструктивных, кинематических и энергетических параметров, примеры расчета.

Автор
Т.И. Тупольских
Н.Н. Шумская
Н.В. Гучева
ISBN
978-5-7890-1965-8
Год издания
2021 г.
Издательство
ДГТУ

Изложены научные основы технологии хранения зерна и продуктов его переработки, а также приведены практические рекомендации с учетом современных гигиенических требований безопасности и пищевой ценности зерна и продуктов его переработки.

Автор
Т.И. Тупольских
Д.Н. Савенков
О.Р. Кирищиев
Д.А. Яковлев
Н.В. Гордеева
Н.В. Гучева
ISBN
978-5-7890-2078-4
Год издания
2023 г.
Издательство
ДГТУ

Изложены основы современных средств автоматизации технологических процессов в пищевой промышленности. Приведены практические примеры реализации технологических процессов с использованием современных средств автоматизации.

Автор
Т.И. Тупольских
Н.Н. Шумская
Н.В. Гучева
ISBN
978-5-7890-2174-3
Год издания
2023 г.
Издательство
ДГТУ

Содержит задания практического характера, способствующие овладению основами анализа, расчета и моделирования основных процессов пищевых производств: гидромеханических, тепло- и массообменных, биохимических, механических, для которых характерны единые кинетические зако

Автор
Т.И. Тупольских
Н.Н. Шумская
Д.В. Рудой
Н.В. Гучева
ISBN
978-5-7890-2249-8
Год издания
2024 г.
Издательство
ДГТУ

Содержит задания практического характера по расчету вместимости зернохранилищ для размещения зерна, активному вентилированию зерновых масс, количественно-качественному учету зерна в зернохранилищах, борьбе с вредителями хлебных запасов, а также по технологии переработки

Автор
В.Д. Ильченко
Н.В. Гучева
Год издания
2013 г.
Издательство
ДГТУ

Пособие предназначено для студентов очной и заочной формы обучения по специальности 260601 Машины и аппараты пищевых производств и по направлениям 260100 Технология продуктов питания, 260100 Продукты питания из растительного сырья, 151000 Технологические машины и оборуд

Автор
С.И. Попов
Н.С. Донцов
Ю.В. Марченко
В.В. Иванов
Э.В. Марченко
А.А. Скудина
ISBN
978-5-7890-1416-5
Год издания
2018 г.
Издательство
ДГТУ

Рассмотрены вопросы технической эксплуатации автомобилей, представлены технологические процессы разборки, сборки и определения технического состояния двигателей и элементов трансмиссии как современных автомобилей, так и снятых с производства, но находящихся в эксплуат

Автор
Э.В. Марченко
С.И. Попов
Ю.В. Марченко
Н.С. Донцов
В.В. Иванов
А.А. Скудина
ISBN
978-5-7890-1364-9
Год издания
2017 г.
Издательство
ДГТУ

Разработано в соответствии с программой по дисциплине «Технические измерения на транспорте» и призвано способствовать решению важных задач при изучении данной дисциплины студентами. Состоит из пяти глав и базируется на известных работах и положениях ГОСТов.

Автор
С.И. Попов
Н.С. Донцов
Ю.В. Марченко
В.В. Иванов
Г.А. Гальченко
Э.В. Марченко
ISBN
978-5-7890-1409-7
Год издания
2018 г.
Издательство
ДГТУ

Разработано в соответствии с программой по дисциплине «Электрооборудование автомобилей».

Автор
С.И. Попов
Н.С. Донцов
Ю.В. Марченко
Ю.П. Рункевич
В.В. Иванов
А.Ф. Апальков
Г.А. Гальченко
Э.В. Марченко
А.А. Скудина
А.А. Котесова
ISBN
978-5-7890-1638-1
Год издания
2018 г.
Издательство
ДГТУ

Рассмотрены вопросы технической эксплуатации автомобилей, представлены лабораторные и практические работы по технологическим процессам разборки, сборки и определения технического состояния двигателей и элементов трансмиссии как современных автомобилей, так и снятых с

Автор
А.Ф. Руденко
А.М. Ермаков
А.А. Руденко
С.Н. Карташов
П.А. Руденко
В.П. Заболотная
С.Н. Тресницкий
М.Н. Германенко
Э.В. Марченко
Ю.Ю. Пятница
В.А. Доценко
С.С. Клименко
О.А. Вобликова
А.П. Бабенко
Е.И. Ладыженская
А.В. Издепский
Д.С. Усенко
И.В. Бердюкова
ISBN
978-5-7890-1786-9
Год издания
2020 г.
Издательство
ДГТУ

Дана характеристика и приведены основные категории паразитоценологии, этиология паразитоценозов у разных видов животных, эпизоотология болезней животных, вызванных условно-патогенной микрофлорой, патогенез паразитоценозов, особенности течения, клинического проявления

Автор
С.И. Попов
А.Г. Исаев
Э.В. Марченко
А.И. Изюмов
ISBN
978-5-7890-2059-3
Год издания
2022 г.
Издательство
ДГТУ

Рассмотрены теоретические циклы двигателей внутреннего сгорания, тепловой расчет двигателя, приведено построение индикаторной диаграммы и скоростных характеристик двигателя, предложены пути снижения токсичных выбросов дизелей.

Автор
А.И. Изюмов
Э.В. Марченко
М.Н. Филимонов
А.Г. Исаев
ISBN
978-5-7890-2072-2
Год издания
2022 г.
Издательство
ДГТУ

Рассмотрены общие технологии статистического анализа, методы статистической обработки данных, этапы планирования эксперимента; приведены примеры решения экспериментальных задач.

Автор
С.И. Попов
А.И. Изюмов
Э.В. Марченко
М.Н. Филимонов
ISBN
978-5-7890-2077-7
Год издания
2022 г.
Издательство
ДГТУ

Рассмотрены основные электротехнические системы транспортно-технологических машин и мехатронного оборудования; методы и средства диагностирования; технологический процесс разборки, сборки и испытания отдельных элементов электротехнических систем.

Автор
А.И. Изюмов
Е.Б. Лаврентьев
С.И. Попов
Э.В. Марченко
ISBN
978-5-7890-2098-2
Год издания
2023 г.
Издательство
ДГТУ

Дано описание робототехнического комплекта на примере LEGO Mindstorms NXT, особое внимание уделено программированию микроконтроллера и использованию сенсорных датчиков.

Автор
Ю.В. Марченко
С.И. Попов
Э.В. Марченко
А.И. Изюмов
Е.Е. Косенко
ISBN
978-5-7890-2117-0
Год издания
2023 г.
Издательство
ДГТУ

Представлен расчет основных технологических характеристик привода, шпиндельного узла. Рассмотрены системы управления и смазки привода. Учебное пособие является методическим руководством при выполнении курсового проекта по дисциплине «Механика управляемых машин».