Рассмотрены существующие методики лабораторных анализов основных химических и биохимических показателей состава и качества виноматериалов, вин, коньячных спиртов и коньяков.

Посвящено оборудованию и технологиям экструзионной обработки растительного сырья, применяемого в производстве кормов для сельскохозяйственных животных, а также в пищевой промышленности. Содержит теоретические сведения о процессе экструдирования.

Изложена методология научного исследования, рассмотрены различные уровни научного познания.

Приведено описание рабочих органов, методика расчета их конструктивных, кинематических и энергетических параметров, примеры расчета.

Приведен материал, охватывающий период перехода Агроснабов, «Сельхозтехники», ремонтных предприятий и заводов-изготовителей сельскохозяйственных машин, работающих в сфере агропромышленного комплекса, от плановой экономики к рыночной с формированием дилерских структур,

Рассмотрены новые подходы к основам проектирования сельскохозяйственных машин, оборудования, агрегатов, предприятий, а также методы, формирующие современные алгоритмы проектирования.

Содержит задания практического характера по расчету вместимости зернохранилищ для размещения зерна, активному вентилированию зерновых масс, количественно-качественному учету зерна в зернохранилищах, борьбе с вредителями хлебных запасов, а также по технологии переработки

Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям 23.03.03 «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов» и 23.03.01 «Технология транспортных процессов».

Рассмотрены вопросы технической эксплуатации автомобилей, представлены технологические процессы разборки, сборки и определения технического состояния двигателей и элементов трансмиссии как современных автомобилей, так и снятых с производства, но находящихся в эксплуат

Разработано в соответствии с программой по дисциплине «Технические измерения на транспорте» и призвано способствовать решению важных задач при изучении данной дисциплины студентами. Состоит из пяти глав и базируется на известных работах и положениях ГОСТов.

Изложен краткий теоретический курс, примеры использования баз данных при решении транспортных задач, основные сведения о системах управления базами данных, тесты, практические и лабораторные работы. Предназначено для бакалавров дневной и заочной форм обучения по направлениям 2

Рассматриваются вопросы по исследованию оросительных систем, разработке инновационных решений технологических процессов профилирования каналов с целью улучшения их состояния и описаны факторы, которые приводят к негативным экологическим последствиям.

Рассмотрены математические методы моделирования транспортных потоков, прикладные программы по моделированию и усовершенствованию транспортных процессов.

Разработано в соответствии с программой по дисциплине «Электрооборудование автомобилей».

Рассмотрены вопросы технической эксплуатации автомобилей, представлены лабораторные и практические работы по технологическим процессам разборки, сборки и определения технического состояния двигателей и элементов трансмиссии как современных автомобилей, так и снятых с

Изложены основные информационные потребности пользователей, информационные технологии, используемые для организационного управления автотранспортным предприятием. Дана краткая классификация информационных систем.

В учебном пособии дана классификация подвижного состава автомобильного транспорта и приведено общее устройство автомобиля; рассмотрены основные варианты конструкций двигателей внутреннего сгорания, системы охлаждения и смазки двигателей, системы питания карбюраторных

В учебном пособии приведены основные типы трансмиссии и ходовой части легковых и грузовых автомобилей; рассмотрены основные варианты конструкций и работа сцепления, коробки передач, раздаточной коробки, главной передачи, дифференциала, заднего моста, несущей&nbsp

Рассмотрены теоретические циклы двигателей внутреннего сгорания, тепловой расчет двигателя, приведено построение индикаторной диаграммы и скоростных характеристик двигателя, предложены пути снижения токсичных выбросов дизелей.

Рассмотрены основные электротехнические системы транспортно-технологических машин и мехатронного оборудования; методы и средства диагностирования; технологический процесс разборки, сборки и испытания отдельных элементов электротехнических систем.