Изложены справочные материалы для выполнения практических заданий, лабораторных и контрольных работ, курсовых и дипломных проектов, выдаваемых на кафедре «Водоснабжение и водоотведение» АСА ДГТУ. Предназначено для обучающихся по дисциплинам «Основы гидравлик

Показано практическое применение законов гидравлики и гидрогазодинамики. Приведены задачи, решение которых регламентирует необходимый объем практических знаний дисциплин «Основы гидравлики и теплотехники», «Гидрогазодинамика», «Гидравлика систем ВиВ».

Для изучения специальностей: «Проектирование зданий», «Городское строительство и хозяйство», «Пожарная безопасность», «Производство строительных материалов, изделий и конструкций», «Промышленное и гражданское строительство», «Экспертиза и управление нед

Представлены классификация, принципы работы и область применения насосных агрегатов. Отражены теоретические показатели работы центробежных насосов. Рассмотрена работа насосной станции второго подъема и насосной станции канализации.

Учебное пособие посвящено актуальной проблеме эффективного контракта для преподавателей высшей школы и включает в себя все необходимые разделы, обеспечивающие методическую поддержку по использованию системы «Эффективный контракт. Рейтинг преподавателя ДГТУ».

Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты пищевых производств), 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Хранение и переработка зерна).

Приведено описание рабочих органов, методика расчета их конструктивных, кинематических и энергетических параметров, примеры расчета.

Приведены описания рабочих органов, методики расчета их конструктивных, кинематических и энергетических параметров, примеры расчета.

Изложены научные основы технологии хранения зерна и продуктов его переработки, а также приведены практические рекомендации с учетом современных гигиенических требований безопасности и пищевой ценности зерна и продуктов его переработки.

Изложены основы современных средств автоматизации технологических процессов в пищевой промышленности, а также приведены практические примеры реализации технологических процессов с использованием современных средств автоматизации.

Содержит задания практического характера, способствующие овладению основами анализа, расчета и моделирования основных процессов пищевых производств: гидромеханических, тепло- и массообменных, биохимических, механических, для которых характерны единые кинетические зако

Содержит задания практического характера по расчету вместимости зернохранилищ для размещения зерна, активному вентилированию зерновых масс, количественно-качественному учету зерна в зернохранилищах, борьбе с вредителями хлебных запасов, а также по технологии переработки

Излагаются современные методы обработки результатов экспериментов в технологических процессах машин и аппаратов пищевой промышленности. Рассмотрены способы использования компьютерных технологий для анализа и представления экспериментальных данных.

Обобщены законы и концепции современного питания, дана характеристика основных видов пищевых продуктов, показана их роль в питании. Показано значение пищевых и биологически активных веществ в питании и их влияние на физиологические процессы в организме человека.