Каталог
Рассмотрены технико-экономическая оценка энергосберегающей деятельности в системах климатизации.
Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров направлений подготовки «Строительство» и «Техносферная безопасность», аспирантов и специалистов, при выполнении лабораторных работ, в курсовом и дипломном проектировании.
Содержит систематизированные сведения в области экономической оценки современного состояния и прогноза использования природных ресурсов, совершенствования экономических механизмов управления природопользованием и охраной окружающей среды.
Содержит систематизированные сведения из области управления предприятием и персоналом, маркетинга, инвестиционной деятельности, основных экономических показателей, организации менеджмента качества, а также примеры по каждому теоретическому аспекту.
Устанавливаются объем, состав и последовательность выполнения практических работ. Содержится необходимый теоретический материал, основные условия и зависимости.
Учебное пособие посвящено актуальной проблеме эффективного контракта для преподавателей высшей школы и включает в себя все необходимые разделы, обеспечивающие методическую поддержку по использованию системы «Эффективный контракт. Рейтинг преподавателя ДГТУ».
Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты пищевых производств), 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Хранение и переработка зерна).
Приведено описание рабочих органов, методика расчета их конструктивных, кинематических и энергетических параметров, примеры расчета.
Приведены описания рабочих органов, методики расчета их конструктивных, кинематических и энергетических параметров, примеры расчета.
Изложены научные основы технологии хранения зерна и продуктов его переработки, а также приведены практические рекомендации с учетом современных гигиенических требований безопасности и пищевой ценности зерна и продуктов его переработки.
Изложены основы современных средств автоматизации технологических процессов в пищевой промышленности, а также приведены практические примеры реализации технологических процессов с использованием современных средств автоматизации.
Содержит задания практического характера, способствующие овладению основами анализа, расчета и моделирования основных процессов пищевых производств: гидромеханических, тепло- и массообменных, биохимических, механических, для которых характерны единые кинетические зако
Содержит задания практического характера по расчету вместимости зернохранилищ для размещения зерна, активному вентилированию зерновых масс, количественно-качественному учету зерна в зернохранилищах, борьбе с вредителями хлебных запасов, а также по технологии переработки
Излагаются современные методы обработки результатов экспериментов в технологических процессах машин и аппаратов пищевой промышленности. Рассмотрены способы использования компьютерных технологий для анализа и представления экспериментальных данных.
Обобщены законы и концепции современного питания, дана характеристика основных видов пищевых продуктов, показана их роль в питании. Показано значение пищевых и биологически активных веществ в питании и их влияние на физиологические процессы в организме человека.