Учебное пособие посвящено актуальной проблеме эффективного контракта для преподавателей высшей школы и включает в себя все необходимые разделы, обеспечивающие методическую поддержку по использованию системы «Эффективный контракт. Рейтинг преподавателя ДГТУ».

Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты пищевых производств), 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (Хранение и переработка зерна).

Приведено описание рабочих органов, методика расчета их конструктивных, кинематических и энергетических параметров, примеры расчета.

Приведены описания рабочих органов, методики расчета их конструктивных, кинематических и энергетических параметров, примеры расчета.

Изложены научные основы технологии хранения зерна и продуктов его переработки, а также приведены практические рекомендации с учетом современных гигиенических требований безопасности и пищевой ценности зерна и продуктов его переработки.

Изложены основы современных средств автоматизации технологических процессов в пищевой промышленности, а также приведены практические примеры реализации технологических процессов с использованием современных средств автоматизации.

Содержит задания практического характера, способствующие овладению основами анализа, расчета и моделирования основных процессов пищевых производств: гидромеханических, тепло- и массообменных, биохимических, механических, для которых характерны единые кинетические зако

Содержит задания практического характера по расчету вместимости зернохранилищ для размещения зерна, активному вентилированию зерновых масс, количественно-качественному учету зерна в зернохранилищах, борьбе с вредителями хлебных запасов, а также по технологии переработки

Содержит задания практического характера по расчету: вместимости зернохранилищ для размещения зерна; давления на дно и стенки силоса при хранении зерна; норий; ленточного, винтового, скребкового конвейеров, аэрожелоба для транспортирования и вентилирования зерна; бараба

Излагаются современные методы обработки результатов экспериментов в технологических процессах машин и аппаратов пищевой промышленности. Рассмотрены способы использования компьютерных технологий для анализа и представления экспериментальных данных.

Обобщены законы и концепции современного питания, дана характеристика основных видов пищевых продуктов, показана их роль в питании. Показано значение пищевых и биологически активных веществ в питании и их влияние на физиологические процессы в организме человека.

Содержит основные методические рекомендации по организации физического воспитания обучающихся в общеобразовательном учебном учреждении на основе Федерального государственного общеобразовательного стандарта с учетом уровня физической подготовленности и здоровья школьни

Рассмотрены основные теоретико-методические вопросы по атлетической гимнастике: оздоровительное значение атлетической гимнастики, техника безопасности на занятиях, питание. Приведены примеры тренировочных комплексов.

Направлено на формирование знаний о традиционных и современных оздоровительных системах, влиянии оздоровительных систем на формирование здорового образа жизни и улучшение здоровья.

Содержит основные методические рекомендации по организации физического воспитания обучающихся в общеобразовательном учебном учреждении с учетом уровня их физической подготовленности и здоровья.

Представлены основные факторы, определяющие здоровье человека. Подробно изложены ценности и деятельная сущность физической культуры в различных сферах жизни.

Рассмотрены основные понятия средства и методы самоконтроля, предложены учебные материалы для организации самоконтроля. Направлено на теоретическое освоение дисциплин «Физическая культура и спорт», «Общая физическая подготовка», «Специальная медицинская группа».

Содержит социологический анализ роли физической культуры и спорта в формировании социально зрелой личности современной российской молодежи.